みなさま、こんばんは！自炊男子の高木です。

梅雨ですね～♪

実は、雨は好きな方で。家にいて、夜に聴く雨の音、なんだか落ち着くんですよね＾＾

はい！！

今回は、、タイトルの通り。

豆腐屋さんの名脇役、おから！

今晩のおからシリーズいきます(^^)/

でで～ん♪

写真映えを狙っても、、、

致命的なルックス！笑

こちら、おからから作りました。題して「栄養満点！おから焼き！！」

特に捻りもない

通販では販売していませんが、フワフワしっとりが自慢の『生おから』

お菓子やサラダとの相性抜群です。

まじまじと見てもパッケージの本気感がすごい…

[材料]

・生おから　３００ｇ

・玉ねぎ　半玉

・ピーマン　１つ

・卵　６個

・小麦粉　生地が緩かった時に

・昆布茶　パラパラ

・塩こしょう　適量

・ブラックペッパー　増し増し！！

全て混ぜます！

丸くして、あとは油をしいたフライパンで半面はカリっと焼きます！

裏返したら蓋をして蒸し焼きにします。

自分はこんな感じで食らいつきます＾＾

ケチャップがおすすめです♪

低カロリーで食物繊維とタンパク質も豊富。

おからの満腹作用もあって、食べすぎ防止にも効果あり！

オリゴ糖入りヨーグルトをデザートにすれば整腸剤並みにお腹のお腹の調子を整えてくれます。

一緒に梅雨を乗り切りましょうー！！

高木