2021/05/20 18:55
みなさま、こんばんは!自炊男子の高木です。
梅雨ですね~♪
実は、雨は好きな方で。家にいて、夜に聴く雨の音、なんだか落ち着くんですよね^^
はい!!
今回は、、タイトルの通り。
豆腐屋さんの名脇役、おから!
今晩のおからシリーズいきます(^^)/
でで~ん♪
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/755428/blog/b7dcfd94564bb52b8f28ebf669b2cbea.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
写真映えを狙っても、、、
致命的なルックス!笑
こちら、おからから作りました。題して「栄養満点!おから焼き!!」
特に捻りもない
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/755428/blog/361ad94494767c1723bfd77b938cba7a.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
通販では販売していませんが、フワフワしっとりが自慢の『生おから』
お菓子やサラダとの相性抜群です。
まじまじと見てもパッケージの本気感がすごい…
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/755428/blog/9e3a870adf0dbd2877399cdd00048fc1.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
[材料]
・生おから 300g
・玉ねぎ 半玉
・ピーマン 1つ
・卵 6個
・小麦粉 生地が緩かった時に
・昆布茶 パラパラ
・塩こしょう 適量
・ブラックペッパー 増し増し!!
全て混ぜます!
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/755428/blog/bae3ef89ca6e69046a5212ec06b63048.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
丸くして、あとは油をしいたフライパンで半面はカリっと焼きます!
裏返したら蓋をして蒸し焼きにします。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/755428/blog/1aecd7eeffacfd18b70dd5525e523d94.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
自分はこんな感じで食らいつきます^^
ケチャップがおすすめです♪
低カロリーで食物繊維とタンパク質も豊富。
おからの満腹作用もあって、食べすぎ防止にも効果あり!
オリゴ糖入りヨーグルトをデザートにすれば整腸剤並みにお腹のお腹の調子を整えてくれます。
一緒に梅雨を乗り切りましょうー!!
高木