みなさま、こんばんは!

ブログ担当の高木です＾＾

な、ん、と！！！

夏バテしていません。奇跡!笑

お豆腐効果を実感です。

調べてみましたところ…

豆腐を含む大豆製品にはビタミンB1やB2を多く含んでいるそうです！！

それの何がいいのかといいますと、、麺類(おそうめんとか、おそうめんとか、おそうめんとか※そうめんは夏場の最速飯です)やご飯に含まれる炭水化物を効率的よくエネルギーに変えてくれる働きがあるようです。

暑さで奪われるエネルギーを効率的に取り込んでくれる、夏場のご飯のお供にもってこいなお豆腐生活が効いているようです(^^)/

そんなこんなでご飯を終えて

ふと、カメラを持って出かけた夕暮れのこと。

ちょっと顔を上げると、広がる夕日がなんとも美しかったです＾＾

季節によって表情の違う鳥取の空。

少しだけ夏の暮れを感じました。

昼間は35℃を超す日々…、まだまだ夏ですね\(^^)/

グルテンフリー試作中のお豆腐ガトーもこうご期待！！

黒い！！インパクトあるのは見た目だけで課題山積みです。。。

ご近所、八頭町の竹炭とか入れられないかと考える自分…

お豆腐もお菓子も科学ですねー

うまくいかない。だけど、、、だから、面白いのかも。

高木